Das Frühstück ist bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Auf dem Grotthof wird ihm ganz besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Oma Luise hat das Frühstück in der historischen Stube legendär gemacht. Heute pflegt Annelie die Frühstückstradition weiter und versorgt die Gäste ganzjährig mit vielen hausgemachten Köstlichkeiten, Obst und Gemüse aus dem Garten sowie typischen Südtiroler Spezialitäten – der perfekte Start in den Tag!
Reichhaltig, vielfältig und das Beste aus dem Keller und der Speisekammer des Grotthofes. Süße Naschkatzen erwarten hausgemachte Marmeladen, Fruchtaufstriche, Kuchen, Kaminwurzen und Südtiroler Butter für das Frühstücksbrötchen, verführerische Süßspeisen, schmackhaftes Südtiroler Joghurt und saisonales Obst und Gemüse. Für herzhafte Genießer zaubern wir Bauernschinken, Eier von unseren Hühnern, verschiedene frische Brotsorten, Brotaufstriche und würzigen Käse sowie Wurstwaren von Südtiroler Bauernhöfen auf den Tisch. Abgerundet wird das Angebot mit Kaffee mit frischer Milch oder Sahne, eignen Kräutertees und anderen Aufgüssen, selbstgemachen Säften und heißer Schokolade. Genießen dürfen Sie das Frühstück zwischen 8 und 10 Uhr in unserer „Stube“, die mit der besonderen Holztäfelung und dem kuscheligen Kachelofen eine ganz besondere Atmosphäre bietet oder wir stellen Ihnen einen Frühstückskorb vor die Tür.
Unsere historische Stube mit Holztäfelung aus dem Jahr 1929 steht den Gästen jederzeit zur Verfügung. Für Wohlfühlfaktor sorgen der Bauernofen und der angenehme Holzfußboden. Der Balkon mit einmaligem Ausblick auf Weißhorn und Schwarzhorn sowie das gesamte Eggental bis in die Landeshauptstadt Bozen laden zur Erholung und zum Energie tanken ein. Die kleinen Gäste dürfen die Kinderspielecke nutzen. Die Stube ist nicht nur Aufenthalts-, sondern auch Frühstücksraum.
Was gibt es Schöneres als den Abend nach einem ereignisreichen Tag bei einer geselligen Grillrunde ausklingen zu lassen? Die Erlebnisse des Tages Revue passieren lassen, mehr zur Geschichte des Grotthofes erfahren oder einfach nur die besondere Urlaubszeit fernab vom Trubel genießen. Auf Wunsch und wenn es das Wetter zulässt, schmeißt Annelie einmal wöchentlich den Grill an und verwöhnt die Gäste mit bestem Südtiroler Fleisch und saisonalem Gemüse. Zum besonderen Erlebnis wird das Grillen bei Sonnenuntergang mit Blick auf die bizarren Gebirgswelten rund um den Grotthof. Gemütlich, idyllisch und gesellig: Wie klingt das für Sie?
